一步一腳印

新城鄉昔日被太魯閣族原住民稱為「大魯宛」，漢人則譯作「哆囉滿」或「倒咯滿」。清治時期嘉慶年間，淡水廳人吳全率佃農來此開墾，太魯閣族人屢次出草襲擊，於是築壘防禦，取名「新城」，後因原住民侵襲不已而棄城南遷。1875年，福建陸路提督羅大春率兵開鑿蘇澳到花蓮的道路，以此地為進入花蓮的第一城，故稱之為「新城」，也是進入中部橫貫公路與蘇花公路的起點。

佳興冰果室老舊的平房建築，已有近60年的年紀了，老舊的房子多了一份懷舊的味道，這曾是許多人兒時的記憶，一碗剉冰，一杯檸檬汁，滿滿的幸福與滿足。

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